• Ecrit par le célèbre Orson Scott Card en 1980, voilà un roman de fantasy qui tient le lecteur de bout en bout

    Pourtant, il ne s'agit pas de suspens, il ne s'agit pas de roman policier, il ne s'agit pas de quête ... il s'agit juste du destin de plusieurs êtres humains dans un monde où la galaxi a été conquise par un empereur qui cherche à y faire régner la paix, et qui a assez de sensibilité, malgré son pouvoir et malgré sa dureté, pour ressentir toute l'émotion que peut procurer un oiseau chanteur.

    Les oiseaux chanteurs ... les maîtres chanteurs ... les brises ... les plaintes ... tous sont éduqués au Palais du chant depuis leur plus tendre enfance. Il apprenent le contrôle et toutes leurs émotions ne ressortent que par le chant.

    Mikal l'empereur, Ansset l'oiseau chanteur, Esste, l'adminitratice du Palais du chant qui a découvert et formé Ansset ... ce sont leurs destins que l'ont suit, des destins forts et touchants.

    Sacré Orson, il est sacrément doué !


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  • Ingrédients pour environ 8 muffins :

    - 125g de groseilles
    - 150g de farine
    - 125g de sucre
    - 4 cuillères à soupe de lait
    - 4 cuillères à soupe d'huile
    - 1 oeufs
    - 1/2 sachet de levure chimique
    - 1 cuill à café d'essence de vanille

    Préparation :

    Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre, puis ajouter l'huile.

    Incorporer ensuite la levure, puis la farine. Bien mélanger, puis ajouter le lait et les groseilles.

    Verser la pate ainsi obtenue dans des moules à muffins et mettre au four 20 mn à 180 °.


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  • Merci à Audrey pour m'avoir donné l'idée de chercher la recette, et merci au blog "delatarte.com " pour cette belle trouvaille.

    Ingrédients pour une vingtaine de bons gros cookies :

    -100 grs de beurre,
    -100 grs de sucre en poudre
    - 50 grs de sucre roux,
    - 1 œuf,
    - 250 grs de farine,
    - 1 sachet de levure chimique
    - 5 barres de maxi Kinder

    Préparation :

    Couper les barres de chocolat en petits morceaux avec un couteau (ça se coupe facile comme tout) et les mettre au frais.

    Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec les deux sucres avant d'ajouter l'oeuf.

    Incorporer ensuite la farine et la levure, puis les pépites de kinder, et pétrir tout ça avec motivation.

    Constituer des rouleaux de pâte, les enrouler dans du film étirable, et placer au frigo une petite heure.

    Une fois votre heure écoulée, préchauffer le four, et pendant qu'il commence à chauffer tranquillement, sortez vos rouleaux du frigo, et coupez-les en tranches d'environ 1/2 cm, ou un poil moins. Placer ces belles tranches sur du papier sulfurisé ou d'aluminium préalablement huilé, en les écartant bien, sinon, elles vont se retrouver toutes collées (je parle d'expérience !).

    Il ne reste plus qu'à faire cuire 8 minutes à 180°, mais pas plus, sinon, ils seront trop secs.

    Quand vous les retirez du four, pas de panique, ils vont être mous et vous aurez l'impression qu'ils ne sont pas cuits, mais que neni, attendez quelques minutes qu'ils refroidissent, et vous verrez, ils sont parfaits, et c'est un régal.


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  • Photo de Verrine façon charlotte aux fraisesIngrédients pour 2 personnes :

    - 150 g de fraises
    - 4 grosses cuillères à soupe de fromage blanc
    - 2 cuillères à soupe de crème liquide
    - 8 boudoirs
    - 50g de sucre
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 1 jus de citron
    - Liqueur de fruits rouges
     
    Préparation :
     
    Couper les fraises en petits morceaux et mettez-les dans un saladier avec 50g de sucre et une cuillère à soupe de de jus de citron. Laisser les fraises dégorger leur jus pendant au moins une heure.
     
    Pendant ce temps, dans un bol, battre la crème avec le fromage blanc, 3 cuillères à soupe de sucre et un sachet de sucre vanillé.
     
    Couper les boudoirs à la hauteur de la verrine et les tremper dans le jus des fraises, allongé de la même quantité de liqueur de cerise, de fraise, de framboise ou autre fruit rouge ou noir.
     
    Répartir les boudoirs sur le tour de la verrine et au milieu mettre par couche les fraises et le mélange à base de fromage blanc.
     
    Laisser quelques heures au frigo pour que les boudoirs ramollissent, et servir frais.
     

     

    Réservez au frigo dans une boîte hermétique pour éviter les "odeurs".
    Et maintenant le verdict...

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  • En juillet 2009, la maison européenne de la photographie avait consacré une exposition à Henri Cartier Bresson, malheureusement, la malchance s'était abattue sur nous et nous n'avions pas pu y aller (cf. l'exposition maudite).

    Mais la maison européenne de la photographie présente règulièrement de nouvelles expositions dont on peut profiter gratuitement, tous les mercredi entre 17h et 20h. Ce serait dommage de s'en priver !

    5 rue de Fourcy
    75004 Paris
    M° : Saint-Paul

    Et pour plus d'information : http://www.mep-fr.org/default.htm.

    En ce moment, et jusqu'au 31 octobre, vous pouvez profiter, dans le dédale labyrinthique de cette maison européenne de la photo :

    - Des portraits de Koos Breukel, qui sont assez magnifiques malgré quelques expressions que j'ai trouvé un peu vides.
    - Des Machines-scultures de Fabien Chalon, qui me sont un peu passées au-dessus.
    - De très belles photos de karl Lagerfeld (ma préférée sur la sélection du moment)
    - Des travaux (plutôt amusants) de Tania & Vincent pout le magazine Citizen K
    - Des robes de Ernestine Ruben et Mi Jong Lee (Il n'y en a pas des tonnes, juste 4)
    - Des autoportraits quasi-monochromes de Kimiko Yoshida, assez space et très "grande couture" de mon point de vue.

    Maison européenne de la photographie - Ville de Paris


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