Autant je trouve les thés chaï Yoggy tea un peu trop piquants pour moi, autant certaines de leurs infusions me ravissent les papilles. Comme la "Joie de vivre" découverte dans la thé box du mois de juin.

il s'agit d'une infusion ayurvédique aux plantes et aux épisodes. Un peu d'acidité (mais pas trop) avec des agrumes, du jus de citron séché et du zeste d'orange, mais mélangé avec de la réglisse, cannelle est cardanome. Pour pimenter le tout : clous de girofle, gingembre et poivre noir, mais pas en excès.

Moi qui ne suis normalement pas une grande fan des infusions et thés aux agrumes, là, je me régale.

Pour en savoir plus : http://www.yogitea.fr/fr/joie-de-vivre/

Il y a 2-3 semaines, j'ai assisté à un atelier organisé à la Petite Rockette (http://www.lapetiterockette.org/) pour apprendre à faire du savon. L'ambiance était top et la découverte amusante. SI vous avez envie de faire du savon vous-même et que vous êtes sur Paris, n'hésitez pas à vous inscrire à l'atelier.

On a réalisé 2 recettes différentes :

Ingrédients :

-          255g d’huile d’olive

-          45g d’huile de babassu

-          125 de lessive de soude (30%)

OU

-          180g d’huile d’olive

-          90g de beurre de karité

-          30g d’huille de babassu (c’est ce qui fait mousse le savon)

-          125g de lessive de soude

Surgraisser en ajoutant 2% (ex : pour 300g d’huile, ajouter 6g d’huile).

Mélanger les huiles/beurre (si beurre, faire fondre au préalable). Verser la soude sur le mélange huileux.

Sans attendre mixer jusqu’à ce que la mixture ait la consistance de crème anglaise. Verser dans les moules. Tasser.

Attendre 4 semaines avant de démouler (avant, le mélange reste trop acide pour la peau).

La semaine dernière, j'ai refait ça à la maison, mais en ajoutant de l'huile essentielle de cannelle à la première recette. Quant à la 2e, j'ai mis de l'huile de noisette au lieu de l'huile d'olive, du beurre de cacao au lieu du beurre de karité, et j'ai ajouté du cacao en poudre.

J'ai hâte que les 4 semaines s'écoulent pour que je puisse comparer les différentes recettes.

Il fait chaud. C'est la canicule. Il faut s'hydrater !!!!!

Et voici ce que je vous propose :

Dans un verre, écraser environ 7 framboises et 3 feuilles de verveine.

Ajouter 500 ml d'eau. Mettre au frais au moins 12 heures.

Filtrer l'eau pour enlever les morceaux de framboises et la verveine.

Servir bien frais.