• Bouillon thaï aux crevettes

    J'ai trouvé la recette ici : http://www.odelices.com/recette/Bouillon-thai-aux-crevettes-r2074/

    Voilà ce que ça donne pour moi :

    Ingrédients pour 2 pers :

    - 1 L d'eau
    - 1 cube de bouillon de légume
    - 1 cuill à soupe de sauce soja salée
    - 1/2 cuill à soupe de sauce nuoc nam
    - 60g de vermicelles de soja
    - 10-15 crevettes crues

    Préparation :

    Faire bouillir l'eau avec le bouillon. Ajouter les sauces soja et nuoc nam. Laisser frémir. Ajouter les vermicelles de soja. Monter à ébullition. Puis sortir du feu, ajouter les crevettes et couvrir pendant 5 mn.

    Servir bien chaud.

    1. Émincez le poivron en fines lanières. Plongez-les dans le bouillon en ébullition.
    2. Ajoutez le gingembre, la sauce soja et le nuoc mam. Laissez frémir 5 min.
    3. Ajoutez les crevettes et les vermicelles, montez à ébullition à nouveau.
    4. Couvrez, placez hors du feu et laissez reposer 5 min avant de servir.
    Read more at http://www.odelices.com/recette/bouillon-thai-aux-crevettes-r2074/#6TD0FIdxjR2BXoKF.99
    1. Émincez le poivron en fines lanières. Plongez-les dans le bouillon en ébullition.
    2. Ajoutez le gingembre, la sauce soja et le nuoc mam. Laissez frémir 5 min.
    3. Ajoutez les crevettes et les vermicelles, montez à ébullition à nouveau.
    4. Couvrez, placez hors du feu et laissez reposer 5 min avant de servir.
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    1. Émincez le poivron en fines lanières. Plongez-les dans le bouillon en ébullition.
    2. Ajoutez le gingembre, la sauce soja et le nuoc mam. Laissez frémir 5 min.
    3. Ajoutez les crevettes et les vermicelles, montez à ébullition à nouveau.
    4. Couvrez, placez hors du feu et laissez reposer 5 min avant de servir.
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