Hier matin ... Grasse mat' !!!!!! ça faisait longtemps, et pour fêter ça : des gaufres !

Ingrédients pour une dizaine de gaufres :

Préparation de la pâte :

Dans un gros saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.

Ajouter ensuite les oeufs, le beurre fondu et le lait (sans grumeaux s'il vous plait, alors on remue bien).

On doit obtenir une pâte homogène à laisser reposer une heure (le temps d'aller chercher l'appareil à gaufres au fond du placard).

Faire chauffer l'appareil, verser une louche par gaufre, et faire cuire environ 5mn, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Personnellement, je les saupoudre ensuite de sucre glace. C'est trop bon !