• Graines de citrouille grillées

    Voilà de quoi utiliser les graines que vous aurez récupéré de votre Jack'O Lantern. Ca se picore tout seul en apéritif.

    Il suffit de nettoyer les graines, puis d'attendre un peu qu'elles sèchent.

    Puis les étaler dans un plat (il ne doit y avoir qu'une seule couche de graines). Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile et saupoudrer de sel (vous pouvez également saupoudrer d'épices tels que du paprika ou du piment d'espelette, ou du cumin, mais pour mon premier test, j'ai préféré rester simple). Bien mélanger.

    Mettre au four environ 30 mn à 100°, puis augmenter la température quelques minutes avant la fin, vous entendrez alors les graines faire le bruit du pop-corn, et vous saurez qu'elles sont prêtes.

    Mais attendez que ça refroidisse avant de goûter.


  • Commentaires

    1
    Ouistiti
    Samedi 13 Novembre 2010 à 20:12
    Testé et approuvé par un ouistiti
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