• Pain au beurre de cacahuètes

    Quand le pot de beurre de cacahuètes est ouvert, vous avez 3 semaines pour le terminer .... bon, ben nouvelle recette à base de beurre de cacahuètes alors !

    Ingrédients :

    • 150 ml d'eau
    • 250 g de farine
    • 60 g beurre de cacahuète
    • 1 c. à café de levure de boulanger déshydratée
    • 1/2 c. à café de sel
    • 1/2 c. à café de sucre

    Préparation :

    Dans un saladier, verser l'eau, chaude, et ajouter la levure.

    Incorporer ensuite le beurre de cachuètes, le sel et le sucre.

    Pour finir, ajouter la farine.

    Bien malaxer pour former une grosse boule de pate. Mettre cette boule sur un plat huilé, inciser la boule pour lui permettre de se développer.

    Mettre au four pendant 20 mn à 50° (pour que le pain gonfle) puis faire cuire pour de vrai, à 180° pendant 25 mn.

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