Ah, mais je vais en venir à bout de mon pot de beurre de cacahuètes.

Après les cookies et le pain : le poulet !

Ingrédients pour 3 pers :

• 3 blancs de poulet
• 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
• 2 tomates
• 1 cube de bouillon de volaille

Préparation :

Couper les tomates en morceaux et les mettre dans une casserole. Ajouter le beurre de cacahuètes et recouvrir l'ensemble d'eau. Mettre un cube de bouillon dans ce mélange et commencer à faire chauffer à feu moyen.

Pendant ce temps, cuber les blancs en cubes ou lamelles ou autre forme de votre choix et les ajouter à la préparation dans la casserole.

Faire cuire environ 30 mn. Si la sauce est trop liquide, ajouter un peu de maïzena.

Servir avec du riz blanc.