• Rhum arrangé chataigne - vanille

    D'avance, pardon, .... pour mes rhums arrangés, j'ai arrêté de peser les ingrédients. Oui, c'est mal. Je sais. Allez, les prochaines recettes, je ressors la balance !

    Pour cette recette, il faut faire griller les chataignes, au four ou sur le feu, selon votre équiment.

    Décortiquez les chataignes, au niveau de la quantité ... il faut que les chataignes remplissent un quart de votre bouteille.

    Ajoutez une gousse de vanille préalablement fendue et recouvrez de sucre, puis remplissez la bouteille avec le rhum.

    Ce rhum a été préparé debut novembre et en petite quantité, je ne sais donc pas encore s'il est réussi.

    Suspense ..... !!!


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