A Budapest, il y a les Bars en ruine. Bon, comme ça, le nom n'est pas forcément très sexy, mais en vrai .... c'est juste des bars qui ont réussi à créer une ambiance très particulière en ne rénovant pas les murs. Notre préféré : Le szimpla, bien évidemment. C'est l'un des plus grands, et aussi un des plus connus je crois. On peut y boire un verre, y manger, y écouter de la musique live, et acheter des produits locaux le dimanche matin lors du farmer's market du dimanche matin.
Pour y aller : 1075 Budapest, Kazinczy utca 14. Et pour en savoir plus : http://www.szimpla.hu/en
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