Ingrédients pour 6 pers :
Préparation :
Mélanger le beurre (préalablement fondu ou au moins ramolli, soit au micro-onde, soit en faisant chauffer dans une casserole) et le sucre de manière à obtenir une crème mousseuse.
Ajouter les oeufs, le zeste et le jus du citron (merci maman pour le zesteur que vous m'avez offert à Noël)
Ensuite, incorporer la farine et la levure, mélanger puis jouter les graines de pavot.
Mettre dans un moule, ou plusieurs petits moules à muffins, ça marche bien aussi dans des moules à muffins.
Enfourner au four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.
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