Comme vous l'aurez constaté, je suis dans une phase "cuisine au micro-ondes", alors quand je suis tombée sur la recette de "Aud' à la cuisine" (http://audalacuisine.canalblog.com), j'ai croisé les doigts pour qu'il reste quelques bouts de pain à la maison pour pouvoir tester la recette.
Un jour, mon voeu a été exaucé. J'ai testé la recette. Et je l'ai approuvé, avec quelques variantes.
Ingrédients :
- 3 tranches de baguette, un peu rassie.
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 grosse cuillère à soupe de sucre
- 1 oeuf
- quelques gouttes d'essence de vanille.
Préparation :
Dans un mug, battre l'oeuf avec le lait, le sucre et la vanille.
Ajouter le pain, coupé en morceau. Laisser s'imbiber quelques minutes.
Mettre au micro-ondes 1mn, retourner la préparation dans le mug, puis remettre au four 30s. Saupoudrez de sucre, et servir chaud.