Soupe au chocolat et mouillettes de pain d'epices

24.12.2009 …

Par natiecureuil

Recette testée hier pour le quatre-heures, en famille.

Soupe au chocolat et mouillettes de pain dâÃ©pices

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de chocolat noir
25 cl de lait
20 cl de crème liquide
60 g de beurre
6 tranches de pain d'épices (nous, on a dégusté celui de Didier, il était délicieux, promis, je vais chopper sa recette et tester ça).

Préparation :

Coupez les tranches de pain d'épices en mouillettes et les faire griller (grille-pain ou four)

Coupez le chocolat en morceaux et le placer dans une casserole, sur feu doux. Ajouter peu à peu le lait, puis la crème fraiche. Répartir la soupe au chocolat dans 4 petits bols et servir aussitôt avec les mouillettes de pain d'épices.

C'est parfait pour les fêtes de fin d'année.