Thé des sources

Pour Noël, j'ai eu un beau coffret de thés parfumés du Palais des thés (merci maman).

Dans le lot, il y en a un que je ne connaissais absolument pas : le thé des sources.

Il s'agit d'un thé vert à la menthe, ce qui est classique, mais réhaussé d'une pointe de bergamote et agrémenté de pétales de roses et de bleuet. C'est aussi rafraichaissant qu'un thé à la menthe classique, et si le goût de la menthe prédomine, il est légèrement modifié (dans le bon sens) par les autres éléments.

Une jolie découverte que je vous conseille, à seulement 5,5 € les 100 gr en vrac, à faire infuser  (mais pas les 100g d'un coup) 3 à 4 mn. Il est aussi disponible présenté dans une boite en métal (pour offrir c'est mieux), ou en sachets mousseline, bien plus pratique pour déguster  son thé au boulot.