Ingrédients pour 2 mini cakes :
- 40 gr de pesto - 60g de farine - 30g de gruyère rapé - 1 oeuf - 1/3 de sachet de levure chimique - 30 ml de lait - sel
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients, verser dans 2 mini moules à cake, enfourner environ 20 mn à 180°.
Manger tiède ou froid, avec une petite salade tomates mozzarella par exemple.
Base de la recette trouvée ici : http://isa06.canalblog.com/archives/2006/06/28/2192559.html
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