A présenter en verrine chaude, en mini-cocotte ou en ramequin, ou encore dans un fond de tarte pré-cuit de type sablée ou brisée, bref, vous avez le choix des armes.
Ingrédients pour 2 pers :
- 1 boite de miettes de crabes - 3 cuill à soupe de porto (et on ne finit pas au goulot SVP) - 3 cuill à soupe de crème fraiche - Parmesan rapéPréparation :
Egoutter les miettes de crabes. Les verser dans un bol.
Ajouter la crème fraiche et le porto.
Mélanger. Ne pas saler ni poivrer.
Verser le mélanger dans le moule ou le fond de tarte que vous avez choisi, saupoudrer de parmesan.
Enfourner une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le parmesan soit légèrement doré. Servir chaud.
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