Thé des sources

Par natiecureuil

Pour Noël, j'ai eu un beau coffret de thés parfumés du Palais des thés (merci maman). Dans le lot, il y en a un que je ne connaissais absolument pas : le thé des sources. Il s'agit d'un thé vert à la menthe, ce qui est classique, mais réhaussé d'une pointe...

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Thé Vert à l'amande

Par natiecureuil

Il s'agit d'un thé Kusmi Tea (dont vous pourrez trouver les adresses ici : http://www.kusmitea.com/fr/boutiques). Et si vous ne trouvez aucune boutique à proximité, vous pouvez toujours passer commande sur internet. C'est un thé vert de Chine aromatisé...

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Thé noir Casanova

Par natiecureuil

Il s'agit d'une création George Cannon (http://www.georgecannon.fr/). C'est un mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan ainsi que de thé vert au jasmin de Chine, agrémentés d'huile essentielle de bergamote, d'arômes de vanille, de mangue, fruits rouges,...

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Terre d'Orient

Par natiecureuil

Et encore un thé parfait pour l'après-midi ou le soir. Il s'agit d'un thé vert Sencha de Chine aux saveurs d'Orient : grenade, figue, datte, menthe, eau de rose et de fleurs d'oranger. Mélange fruité et très sucré dans l'esprit des pâtisseries orientales....

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Balade en avignon

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Très bon (et original) thé vert semi-fermenté oolong (on arrête sa fermentation avant qu'il ne devienne un thé noir) aromatisé à la figue avec des morceaux de figue. Infusion de 4 à 5 mn. Création "L'autre thé" qui coûte 7,10 € les 100g. Pour commander...

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Thé des poètes

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Il s'agit d'un thé noir parfumé, pas forcément un de mes favoris, mais pas mauvais quand même, surtout à l'heure du thé. Il est constitué d'un mélange de thés de Chine non fumés et de Ceylan agrémentés d'huiles essentielles de cannelle et de citron, d'écorses...

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Sencha vanille

Par natiecureuil

Voilà un thé parfait pour le quatre-heure ou le soir. Il s'agit d'un thé vert japonais parfumé à la vanille à laisser infuser 3 mn. Assez léger, mais parfumé à souhait. Du coup, il passe avec presque tous les gateaux ou biscuits qui sont dans vos placards....

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Ile Maurice

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Un excellent thé noir, agrémenté d’éclats de vanille et d’écorces d’oranges, dont le parfum gourmand évoque la vanille, les agrumes et les fruits rouges. Parfait pour le quatre-heure, c'est une création du palais des thés, qui coûte 4,5 € les 100g. Pour...

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Fleur de Geisha

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Voilà une création du Palais des thé, qui est une chaîne de boutiques de thé. On en trouve notamment 5 dans Paris (http://www.palaisdesthes.com/fr/boutiques/boutique-magasin-the-paris.htm), et 1 à Montpellier (37, rue Saint Guilhem). Fleur de Geisha est...

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Grand Yunnan

Par natiecureuil

Avec ce temps tout gris et frisquet que nous avons en ce moment sur Paris, à quoi bon parler de projections ciné en plein air ? Avec ces températures, ce qu'il nous faut, c'est un bon thé bien chaud. J'en connais un qui est délicieux. C'est mon thé préféré...

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