29.10.2012 - L'heure de le goûter a sonné, mais ... bon, ben déjà, l'aspect de ce rhum est très boueux, donc ça ne donne pas très envie. Ensuite, on ne sent absolumment pas le goût des carambars. J'suis déçue.

17.07.2012 - Le site internet dédié aux rhums arrangés est un piège. Il y a tellement de recettes, tellement d'idées ... comment ne pas avoir envie de les essayer ?

En plus, ce rhum aux carambars est d'une simplicité remarquable : 17 carambars sortis de leur emballage, mis dans une bouteille d'un litre environ, et recouverts de rhum. Hop, c'est fini.

Les carambars se diluent très vite. En quelques heures, on dirait qu'on a du lait chocolaté dans la bouteille. Sauf qu'il faudra encore attendre 3 mois avant de tester !!

Vivement le mois de novembre !

Update du 28.10 :

Après trois mois et demie de gestation, incubation, macération, on a débouché ce rhum arrangé et ... ben c'est vachement bon ! Bon, c'est corsé, mais on sent bien les fruits. Et dire, que j'ai même pas suivi de recette. Je suis fière de moi sur ce coup-là !

22.07.2012 - Allez, c'est le dernier !

Ingrédients :

Préparation :

On équeute les groseilles, fraises et cerises. On coupe fraises et cerises. On enlève le noyau des cerises. On met le tout (avec le sucre et la vanille) dans une bouteille d'un litre. On ajoute le rhum pour remplir la bouteille. Et on attend 3 longs mois pour savoir si c'est bon !

Certains dîners ne sont pas programmés des mois en avance. Parfois, on se dit qu'on trouvera bien un restaurant dans le coin du rendez-vous. Quand c'est un vendredi soir, le pari est risqué. Les restaurants sont bien pleins, ou alors bruyants comme pas permis, voir, sans aucune intimité vu l'espacement entre les tables.

Mais cette fois-ci, on a eu de la chance, en allant vers le quarties des Halles, on est passés devant un resto de cuisine marocaine dont l'intérieur avait l'air cosy, et où il y avait de la place. Bon, on n'avait pas trop l'estomac pour un coucous, mais il y avait d'autres petits trucs alléchants à la carte, alors on y est entrés, et on n'a pas regretté.

L'accueil est agréable, les plats sont bons (les Briouates (3 feuilletés) au boeuf haché et les Brochettes de crevette avec riz parfumé au safran notamment), les tarifs sont raisonnables, la déco est cosy (ouaip, je sais, je l'ai déjà dit, mais j'insiste, na).

Si vous voulez passer une bonne soirée, n'hésitez pas, allez au 9 rue Mandar 75002 Paris

Et pour tous les détails, leur site internet peut vous les fournir : http://www.restaurantdarwafa.fr/.

La série a débuté en septembre 2011, mais ce n'est que maintenant que nous l'avons découverte.

Elle a été créée par Michael Patrick King (réalisateur et scénariste sur Sex & the city) et Withney Cummings.

On y suit les tribulations de 2 nanas à Brooklyn. L'une est serveuse, un peu désabusée, l'autre est une fille à papa qui a vu sa fortune disparaître du jour au lendemain et qui essaie de s'en tirer.  Ni l'une ni l'autre n'a de sous, et elles tentent de monter une entreprise de cupcakes.

Au début, j'ai eu un peu de mal. Les dialogues sont cash, les perso sont caricaturaux, ainsi que les situations. Mais au fur et à mesure, on s'attache ! Ils plantent aussi des éléments qui vont servir de fil rouge et qui manquaient au démarrage. Après une dizaine d'épisodes ou presque, c'est bon, je suis dedans et j'ai hâte de connaître la suite !

Bon, déjà, on va terminer la première saison de 24 épisodes, ensuite, on attaquera la seconde qui a déjà commencé aux States.

Il y a peu, je vous parlais (écrivais) avec enthousiasme du Big Fernand et de ses hamburgers délicieux.

Tout à côté (45, rue du Faubourg Poissonnière), ils ont ouvert une déclinaison sur base de hot dog : le little fernand. Les tarifs sont du même ordres (entre 10 et 15 €). Il y a le choix entre 5 types de Hots-dogs, avec possibilité de construire son hotdog à la carte.

C'est copieux (ces hotdogs sont énormes), et pas mauvais, mais pas exceptionnel, et difficile à digérer. En plus, ils n'ont pas les laits aromatisés qui sont pourtant si bons.

Autant j'ai été convaincue par les hamburgers, autant j'ai été déçue par les Hot dogs. Mais si vous voulez vous faire une idée par vous-même, voilà l'adresse de leur site internet : http://littlefernand.com/.