• Rhums arrangés

    En automne dernier, j'ai refait du pommes-poires caramélisées.

    J'ai aussi testé du rhum arrangé chataignes-vanilles (avec des chataignes grillées et épluchés). Il est délicieux, mon préféré jusqu'à présent, l'année prochaine, j'en ferais une plus grosse quantité.

    Et le mois dernier j'ai lancé un fraise-menthe, et un banane-chocolat.

    On verra dans quelques mois si ces mélanges fonctionnent.

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